吐温

吐温是亲水性非离子型乳化剂，按GB2760-2011规定可以用作食品乳化剂，安全无毒，无刺激。依脂肪酸种类不同而得到系列产品，HLB值9.6-16.7，可以溶解或分散于水、醇等极性有机溶剂。